Así surge la definición de sustancia química pura (simple y compuesta) y mezcla (homogénea y heterogénea), fenómeno alotrópico, etc. Es necesario también definir el sistema químico y estudiar las técnicas de separación de la mezclas, tan importantes en los procesos de separación y purificación de sustancias químicas puras.
La materia ¿es solo aquello que posee masa y volumen?, definitivamente no. La energía también es una forma de materia, esmateria dispersada como lo sostenía Albert Einstein.
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